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Gastronomie mit Sinn
Kulinarische Vielfalt
Ein Luxushotel wäre kein Luxushotel ohne ein gleichwertiges gastronomisches Angebot. Unsere Philosophie setzt auf Qualität und guten Geschmack. Restaurants, Bars, Frühstück, Zimmerservice… bestimmt können wir Ihre Erwartungen erfüllen.

Brasserie Sorolla
Die Brasserie Sorolla bietet ihren Gästen eine subtile und abwechslungsreiche Karte ohne Extravaganz mit Liebe zur traditionellen Küche und einer höchst sorgfältigen Präsentation. Modern und gewagt. Mit diesen Worten würden wir die Speisekarte beschreiben, die Küchenchef José María Baldo und sein Team für Sie entwickelt haben.
Neben den hervorragenden Gerichten macht das Ambiente der Brasserie Sorolla den Restaurantbesuch zu einem echten Erlebnis. Vom Restaurant aus hat man einen herrlichen Blick auf das Mittelmeer. In den Sommermonaten können Sie diesen Ausblick von der Terrasse aus genießen. Die Speisekarte verfügt über eine Snack Corner, die auf Tapas, kleinen Portionen und Pastagerichten basiert – hier ist für jeden Gechmack etwas dabei.
Öffnungszeiten: Durchgehend geöffnete Küche von 11:30 bis 23:00 Uhr.
Aufgrund von COVID-19 und aktueller Vorschriften beachten Sie bitte während Ihres Aufenthaltes die geltenden Fahrpläne.
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Blue Pool & Bar Restaurant
The Blue Pool Bar & Restaurant bietet seinen Gästen eine freundliche Atmosphäre und ist Garant für gute Unterhaltung. Die Bar befindet sich direkt neben dem Pool und überzeugt somit schon allein durch den unvergesslichen Blick auf den Strand und das Mittelmeer. Genießen Sie den Ausblick, während Sie sich mit einem Cocktail, einem Saft oder Smoothie erfrischen.
Öffnungszeiten
- Geöffnet von April bis Oktober.
- Fragen Sie nach unseren Öffnungszeiten.
