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Gastronomie mit Sinn
Kulinarische Vielfalt
Ein Luxushotel wäre kein Luxushotel ohne ein gleichwertiges gastronomisches Angebot. Unsere Philosophie setzt auf Qualität und guten Geschmack. Restaurants, Bars, Frühstück, Zimmerservice… bestimmt können wir Ihre Erwartungen erfüllen.

Brasserie Sorolla
Die Brasserie Sorolla bietet ihren Gästen eine subtile und abwechslungsreiche Karte ohne Extravaganz mit Liebe zur traditionellen Küche und einer höchst sorgfältigen Präsentation. Modern und gewagt. Mit diesen Worten würden wir die Speisekarte beschreiben, die Küchenchef José María Baldo und sein Team für Sie entwickelt haben.
Neben den hervorragenden Gerichten macht das Ambiente der Brasserie Sorolla den Restaurantbesuch zu einem echten Erlebnis. Vom Restaurant aus hat man einen herrlichen Blick auf das Mittelmeer. In den Sommermonaten können Sie diesen Ausblick von der Terrasse aus genießen. Die Speisekarte verfügt über eine Snack Corner, die auf Tapas, kleinen Portionen und Pastagerichten basiert – hier ist für jeden Gechmack etwas dabei.
Öffnungszeiten: Durchgehend geöffnete Küche von 11:30 bis 23:00 Uhr.
Speisekarte Weihnachtsabend Weihnachtsmenü Menü für Silvester

Blue Pool & Bar Restaurant
The Blue Pool Bar & Restaurant bietet seinen Gästen eine freundliche Atmosphäre und ist Garant für gute Unterhaltung. Die Bar befindet sich direkt neben dem Pool und überzeugt somit schon allein durch den unvergesslichen Blick auf den Strand und das Mittelmeer. Genießen Sie den Ausblick, während Sie sich mit einem Cocktail, einem Saft oder Smoothie erfrischen.
Öffnungszeiten
- Geöffnet von April bis Oktober.
- Fragen Sie nach unseren Öffnungszeiten.

Gourmet Garden Experience
Der Vorschlag “Las Arenas Gourmet Garden Experience” des Hotels Las Arenas Balneario Resort zielt darauf ab, während der Sommersaison ein gastronomischer Treffpunkt für die Valencianer zu sein und seinen Gästen originelle, vollständige und qualitativ hochwertige kulinarische Erlebnisse zu bieten.
Es handelt sich um ein sehr vielfältiges kulinarisches Szenario, das in den Gärten der Anlage stattfindet und den Gästen und der Öffentlichkeit ein einzigartiges, umfassendes und unvergessliches Erlebnis bietet.
Im Restaurant Tori-Itto bietet das Hotel Las Arenas Balneario Resort einen japanischen Kiosk mit einem Degustationsmenü, das die 11 besten Gerichte der Speisekarte enthält.
Die besten Cocktails werden von der Premium-Cocktailbar Tragos Koketos auf der speziellen Veranda direkt am Meer serviert.
Als große Neuheit werden Sie die besten Eissorten von Rocambolesc, der Eisdiele von El Celler de Can Roca, genießen können, die zum ersten Mal in der Stadt Valencia ein Pop-up haben wird.
Zusätzlich zu dem bereits bekannten L’aperitif, bei dem zwanglose Gerichte an Stehtischen und in unserem Garten serviert werden.
Außerdem findet vom 5. Juli bis zum 30. August jeden Mittwoch im Tamarindos-Garten die “Spanische Nacht” statt, ein Abendessen mit spanischen Tapas, begleitet von Flamenco-Musik und Tanz.
Zeitplan konsultieren
Für Reservierungen:
- restaurante.lasarenas@hsantos.es
- Teléfono 963120600 extensión 5