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Une gastronomie pleine de sens
Une variété de services de restauration
Un hôtel de luxe se doit d’avoir une proposition gastronomique à la hauteur de son standing. C’est cette philosophie qui nous anime, celle de la qualité et du bon goût. Restaurants, bars, petits déjeuners, service en chambre…Nul doute que vous serez satisfait.

Brasserie Sorolla
La Brasserie Sorolla vous propose une carte subtile et variée, sans extravagances, fidèle à la cuisine traditionnelle, et dont la présentation est très raffinée. Moderne et audacieuse, telle est la carte que le Chef José María Baldo et son équipe ont élaborée pour vous.
La Brasserie Sorolla est une expérience authentique tant pour ses préparations merveilleusement élaborées que pour son atmosphère particulière. La salle, présidée par «La Señora » du peintre Sorolla, offre une vue spectaculaire sur la Méditerranée, que vous pourrez contempler depuis sa pergola ouverte en saison. La carte propose des snacks à base d’amuse-bouche, d’assiettes de tapas et de pâtes afin de répondre aux goûts de tous nos clients.
Horaire: ouvert sans interruption de 13h30 à 23h00.
Carte

Blue Pool & Bar Restaurant
Le concept du The Blue Pool Bar & Restaurant rime avec décontraction et divertissement. Situé près de la piscine, vous pourrez prendre place face une vue inoubliable sur la plage et la mer Méditerranée tout en vous rafraîchissant avec des cocktails créatifs, des milk-shakes et des jus de fruits naturels.
Horaires
- Ouvert d’avril à octobre
- Consultez nos horaires

Gourmet Garden Experience
La proposition “Las Arenas Gourmet Garden Experience” de l’hôtel Las Arenas Balneario Resort vise à devenir un lieu de rencontre gastronomique pour les Valenciens pendant la saison estivale, ainsi qu’à offrir à ses hôtes des expériences culinaires originales, complètes et de grande qualité.
C’est un scénario culinaire très diversifié qui se déroulera dans les jardins de l’établissement, offrant aux hôtes et au public extérieur une expérience unique, complète et inoubliable.
Dans le restaurant Tori-Itto, l’hôtel Las Arenas Balneario Resort proposera un kiosque de cuisine japonaise, avec un menu dégustation comprenant les 11 meilleurs plats de la carte.
Les meilleurs cocktails seront servis par le bar à cocktails haut de gamme Tragos Koketos, dans le porche spécial face à la mer.
En guise de grande nouveauté, vous pourrez déguster les meilleures glaces de Rocambolesc, le glacier d’El Celler de Can Roca, qui s’installera pour la première fois dans la ville de Valence.
En plus de L’apéritif, déjà bien connu, où des plats informels seront servis à des tables hautes et dans notre jardin.
De plus, tous les mercredis, du 5 juillet au 30 août, se tiendra la ” Nuit espagnole ” dans le jardin Tamarindos, un dîner à base de tapas espagnoles accompagné de musique et de danse flamenco.
Consulter les horaires
Pour réserver :
- restaurante.lasarenas@hsantos.es
- Teléfono 963120600 extensión 5