Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous offrir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre quelles sections du site Web vous trouvez les plus intéressantes et utiles.
Une gastronomie pleine de sens
Une variété de services de restauration
Un hôtel de luxe se doit d’avoir une proposition gastronomique à la hauteur de son standing. C’est cette philosophie qui nous anime, celle de la qualité et du bon goût. Restaurants, bars, petits déjeuners, service en chambre…Nul doute que vous serez satisfait.
Brasserie Sorolla
La Brasserie Sorolla vous propose une carte subtile et variée, sans extravagances, fidèle à la cuisine traditionnelle, et dont la présentation est très raffinée. Moderne et audacieuse, telle est la carte que le Chef José María Baldo et son équipe ont élaborée pour vous.
La Brasserie Sorolla est une expérience authentique tant pour ses préparations merveilleusement élaborées que pour son atmosphère particulière. La salle, présidée par «La Señora » du peintre Sorolla, offre une vue spectaculaire sur la Méditerranée, que vous pourrez contempler depuis sa pergola ouverte en saison. La carte propose des snacks à base d’amuse-bouche, d’assiettes de tapas et de pâtes afin de répondre aux goûts de tous nos clients.
Horaire: ouvert sans interruption de 13h30 à 23h00.
En raison de la COVID-19 et de la réglementation en vigueur, veuillez vous référer aux horaires applicables pendant votre séjour.
Carte Voir Menu exécutif
Petit déjeuner
Une irrésistible tentation de saveurs qui se conjuguent harmonieusement. Et le tout servi dans un environnement unique. Et, en saison, prenez votre petit déjeuner dans le jardin de l’hôtel.
Horaires : de 7h00 à 11h00
Lobby bar et pergola
Un lieu de rencontre qui offre un magnifique panorama sur la mer Méditerranée depuis ses pergolas. Le Lobby Bar vous propose un large éventail de cocktails préparés par Iván Martínez, l’ancien champion d’Espagne de cocktails.
Horaires : de 10h00 à 1h00
En raison de la COVID-19 et de la réglementation en vigueur, veuillez vous référer aux horaires applicables pendant votre séjour.
Carte
Room service
Un simple appel et votre plat favori sera servi dans votre chambre en quelques minutes. Ouvert 24 heures sur 24. Vous trouverez sur notre carte des assiettes de tapas, des pâtes, des sandwiches, des desserts, des boissons et notre sélection spéciale. Pendant les horaires d’ouverture de notre Brasserie Sorolla, vous pourrez également commander tous les plats du menu, à l’exception des plats de riz, de la fideua et du poisson à désosser.
En raison de la COVID-19 et de la réglementation en vigueur, veuillez vous référer aux horaires applicables pendant votre séjour.
Blue Pool & Bar Restaurant
Le concept du The Blue Pool Bar & Restaurant rime avec décontraction et divertissement. Situé près de la piscine, vous pourrez prendre place face une vue inoubliable sur la plage et la mer Méditerranée tout en vous rafraîchissant avec des cocktails créatifs, des milk-shakes et des jus de fruits naturels.
Horaires
- Ouvert d’avril à octobre
- Consultez nos horaires
